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sobre nosotros

El alma artesanal de Cartagena, horneada a la perfección

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Nuestra aproximación a nuestro compromiso social adopta diversas formas.
 
En primer lugar, buscamos colaborar con organizaciones que compartan nuestros valores, como Disidente, nuestros expertos chocolateros o nuestra asociación campesina ASOCOMAN quienes nos proveen las frutas frescas del caribe.

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En segundo lugar, nos esforzamos por obtener la gran mayoría de nuestros ingredientes directamente de Colombia, adquiriéndolos de manera directa a los agricultores, con especial atención a las comunidades afectadas por conflictos.

En tercer lugar, participamos activamente en proyectos que nos permiten utilizar la panadería para apoyar a esas comunidades a establecer sus propios negocios mediante la cosecha sostenible de los ingredientes locales a su alrededor.

Finalmente, queremos escucharte a ti. Si eres una empresa con enfoque social que ve una oportunidad para colaborar con nosotros, háblanos. Si estás trabajando con comunidades en situación de vulnerabilidad y ves una forma de unir fuerzas, ven y háblanos, ¡Nos encantaría conocerte!

equipo

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Talia Richard

Directora creativa de Hart Bageri, en Copenhague.

 

Ha sido descrita por la revista Vogue como quizás la mejor pastelería del mundo.

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Pierre Layolle

Gerente general de Nia bakery. Empresario del sector gastronómico.

Pierre tiene algo para todos los gustos. Entra y prueba algo nuevo hoy.

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Nicole Layolle

Directora general de S4S International, una empresa social que se enfoca en apoyar a emprendedores en Colombia, con financiamiento de patrocinadores como la Embajada Británica, la Embajada de Estados Unidos, el Ministerio de Turismo de Colombia y otras organizaciones benéficas.

 

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Douglas Richard

Fundador e Inversor

siguenos

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