sobre nosotros
El alma artesanal de Cartagena, horneada a la perfección
Nuestra aproximación a nuestro compromiso social adopta diversas formas.
En primer lugar, buscamos colaborar con organizaciones que compartan nuestros valores, como Disidente, nuestros expertos chocolateros o nuestra asociación campesina ASOCOMAN quienes nos proveen las frutas frescas del caribe.
En segundo lugar, nos esforzamos por obtener la gran mayoría de nuestros ingredientes directamente de Colombia, adquiriéndolos de manera directa a los agricultores, con especial atención a las comunidades afectadas por conflictos.
En tercer lugar, participamos activamente en proyectos que nos permiten utilizar la panadería para apoyar a esas comunidades a establecer sus propios negocios mediante la cosecha sostenible de los ingredientes locales a su alrededor.
Finalmente, queremos escucharte a ti. Si eres una empresa con enfoque social que ve una oportunidad para colaborar con nosotros, háblanos. Si estás trabajando con comunidades en situación de vulnerabilidad y ves una forma de unir fuerzas, ven y háblanos, ¡Nos encantaría conocerte!
equipo
Talia Richard
Directora creativa de Hart Bageri, en Copenhague.
Ha sido descrita por la revista Vogue como quizás la mejor pastelería del mundo.
Pierre Layolle
Gerente general de Nia bakery. Empresario del sector gastronómico.
Pierre tiene algo para todos los gustos. Entra y prueba algo nuevo hoy.
Nicole Layolle
Directora general de S4S International, una empresa social que se enfoca en apoyar a emprendedores en Colombia, con financiamiento de patrocinadores como la Embajada Británica, la Embajada de Estados Unidos, el Ministerio de Turismo de Colombia y otras organizaciones benéficas.
Douglas Richard
Fundador e Inversor