Manera Magazine, una de las publicaciones de diseño de referencia en España, entró a la pastelería con una pregunta muy concreta: ¿qué pasa cuando el interiorismo se construye alrededor de una fruta?
El reportaje, firmado por Mónica Barreneche en agosto de 2024, recorre la forma en que Crearq (María Adelaida Herrera y Miguel León) diseñó el espacio a partir de una metáfora: el contraste entre la piel rígida y colorida de una fruta tropical y su interior pálido y fibroso.
“Dependiendo del ángulo desde donde se mire, la pastelería cambia por completo en cuanto a texturas y formas.”
— Crearq, vía Manera Magazine
El artículo camina por lo que la mayoría de invitados solo intuye: el travertino de la entrada, los mosaicos terracota y crema que siguen, los magentas y morados que citan la granada, las lámparas de techo en forma de higo, el gran tapiz de Ángela Ramos tejido para evocar las fibras internas de la fruta.
Debajo de todo, la casa cartagenera original que había estado escondida durante décadas: techos a doble altura con tejas de barro entrelazadas, arcos de piedra y ladrillo, mosaicos hidráulicos en el piso. Manera no solo documenta el diseño. Documenta un acto de escucha al edificio.
Ven a sentarte adentro. Los detalles cobran sentido en persona.
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