Nia en la lista imperdible de Elle México para Cartagena

Cuando Elle México se sienta a escribir sobre las cinco experiencias imperdibles en Cartagena, si estás en la lista, estás en la lista.

El artículo, publicado en marzo de 2026 por el periodista Jordi Linares Rivas, traza un recorrido por lo mejor de la ciudad. Y allí, en el tercer lugar, entre hoteles boutique y experiencias de ron: desayuno en Nia.

“La inspiración de Nia viene de la biodiversidad de las tierras altas colombianas, por lo que en el centro de su cocina destacan la fruta, los ingredientes de temporada y los procesos artesanales.”

— Elle México, marzo 2026

Esa frase resume todo lo que intentamos hacer cada día. Antes de que la ciudad despierte, ya estamos laminando masa, buscando fruta de temporada y construyendo pasteles que parten de un ingrediente colombiano. Si quieres conocer nuestra propuesta, pasa por nuestra carta de repostería.

Le agradecemos a Elle por ver Cartagena — y a Nia — con esta mirada. Y si ya estás planeando el viaje, tómalo como una señal: empieza las mañanas con nosotros.