{"id":1967,"date":"2023-06-14T04:21:55","date_gmt":"2023-06-14T09:21:55","guid":{"rendered":"https:\/\/blueviolet-alpaca-737258.hostingersite.com\/nosotros\/"},"modified":"2026-04-28T12:41:00","modified_gmt":"2026-04-28T17:41:00","slug":"nosotros","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.niabakery.com\/es\/nosotros\/","title":{"rendered":"Nosotros"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t nosotros\t <\/h1> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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En N\u00eda Bakery, Coffee & Cocktails, la biodiversidad de Colombia se expresa a trav\u00e9s de la pasteler\u00eda, el caf\u00e9 y la cocteler\u00eda.<\/p>

Nuestras creaciones combinan t\u00e9cnica, creatividad e ingredientes colombianos. Trabajamos con frutas, aromas y sabores del pa\u00eds para reinterpretarlos desde una mirada contempor\u00e1nea y llevarlos a nuevas formas de expresi\u00f3n.<\/p>

El nombre N\u00eda rinde homenaje a las serran\u00edas y paisajes que hacen de Colombia uno de los pa\u00edses m\u00e1s biodiversos del mundo. Queremos que cada visita sea tambi\u00e9n una forma de descubrir esa diversidad, a trav\u00e9s del sabor.<\/p>

Bajo la direcci\u00f3n de Talia Richard, directora creativa de Hart Bageri en Copenhague, N\u00eda desarrolla una propuesta donde la alta reposter\u00eda se encuentra con el territorio colombiano para crear algo \u00fanico, preciso y profundamente local.<\/p><\/div><\/div>\t <\/div> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Experiencia\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Bienvenido a nia<\/span><\/div>\t
\n\t Explora nuestra carta\t <\/h6> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t \"Caf\u00e9 \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t \"Experiencia \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t \"C\u00f3ctel \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t \"Croissant \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Talia Richard<\/span><\/strong><\/span><\/h5>\n<\/div>\n
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La directora creativa de Hart Bageri, en Copenhague.<\/span><\/p>\n

La revista Vogue la ha descrito como quiz\u00e1s la mejor panader\u00eda del mundo.<\/span><\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Pierre Layolle<\/span><\/strong><\/span><\/h5>\n<\/div>\n
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Director general, experto en la industria gastron\u00f3mica

Pierre tiene algo para el gusto de todos. Venga y pruebe algo nuevo hoy <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Nicole Layolle<\/span><\/strong><\/span><\/h5>\n<\/div>\n
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La directora general de S4S International, una empresa social que se centra en apoyar a los empresarios en Colombia, con financiaci\u00f3n de financiadores como la Embajada Brit\u00e1nica, la Embajada de Estados Unidos, el Ministerio de Turismo de Colombia y otras organizaciones de ayuda.<\/span>

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Douglas Richard<\/span><\/strong><\/span><\/h5>\n<\/div>\n
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Fundador e inversor<\/span><\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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nosotros En N\u00eda Bakery, Coffee & Cocktails, la biodiversidad de Colombia se expresa a trav\u00e9s de la pasteler\u00eda, el caf\u00e9 y la cocteler\u00eda. Nuestras creaciones combinan t\u00e9cnica, creatividad e ingredientes colombianos. Trabajamos con frutas, aromas y sabores del pa\u00eds para reinterpretarlos desde una mirada contempor\u00e1nea y llevarlos a nuevas formas de expresi\u00f3n. El nombre N\u00eda …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"template-wide-content.php","meta":{"patiotime_single_page_hide_site_header":"","patiotime_single_page_site_header_source":"","patiotime_single_page_custom_site_header":"","patiotime_single_page_custom_sticky_site_header":"","patiotime_single_page_custom_page_title_margin_top_source":"","patiotime_single_page_custom_page_title_desktop_margin_top":"","patiotime_single_page_custom_page_title_tablet_margin_top":"","patiotime_single_page_custom_page_title_mobile_margin_top":"","patiotime_single_page_hide_page_title":"on","patiotime_single_page_header_section_size":"","patiotime_single_page_header_background_color":"","patiotime_single_page_header_background_position_x":"center","patiotime_single_page_header_background_position_y":"center","patiotime_single_page_header_background_size":"cover","patiotime_single_page_header_background_repeat":"off","patiotime_single_page_header_background_scroll":"on","patiotime_single_page_header_text_color":"","patiotime_single_page_header_show_breadcrumb":"","patiotime_single_page_site_footer_hide_main":"","patiotime_single_custom_site_footer_main_source":"","patiotime_single_custom_site_footer_main":"","patiotime_single_page_site_footer_hide_above":"","patiotime_single_custom_site_footer_above_source":"","patiotime_single_custom_site_footer_above":"","patiotime_single_page_site_footer_hide_instagram":"","patiotime_single_page_site_footer_hide_bottom":"","patiotime_single_custom_mobile_menu_source":"","patiotime_single_custom_mobile_menu":"","patiotime_single_custom_mobile_menu_animation":"","patiotime_single_custom_mobile_menu_width":"","patiotime_single_custom_mobile_menu_custom_width":375,"footnotes":""},"class_list":["post-1967","page","type-page","status-publish","hentry"],"_hostinger_reach_plugin_has_subscription_block":false,"_hostinger_reach_plugin_is_elementor":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.niabakery.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1967","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.niabakery.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.niabakery.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.niabakery.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.niabakery.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1967"}],"version-history":[{"count":46,"href":"https:\/\/www.niabakery.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1967\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4488,"href":"https:\/\/www.niabakery.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1967\/revisions\/4488"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.niabakery.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1967"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}